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Guillaume Lombard

Chef à demeure
en Provence

Le temps de votre séjour, votre chef privé s'installe chez vous. Petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner, préparés chaque jour sur place, en villa, mas ou domaine.

Aix-en-Provence · Luberon · Alpilles · Pays d'Aix
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Chef à demeure en Provence

Votre chef privé
le temps d'un séjour

La formule Chef à demeure vous permet de profiter pleinement de votre séjour, sans vous soucier de la cuisine. Je vous accompagne dans votre villa, mas ou domaine, pour toute la durée de votre séjour, à partir de 7 jours minimum.

Chaque jour, je prépare sur place vos repas selon vos envies et votre rythme : petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner, avec des produits frais et de saison. Vous profitez pleinement de votre séjour, de vos proches et de votre maison, pendant que je m’occupe de tout en cuisine.

Les frais de déplacement et, si nécessaire, d’hébergement sont à définir ensemble selon le lieu, les horaires et le nombre de repas prévus. Lorsque les trajets quotidiens sont possibles, seuls les frais de déplacement sont à prévoir ; pour des horaires matinaux ou tardifs, un hébergement à proximité pourra être nécessaire.Un aller-retour minimum reste à prévoir pour mon arrivée et mon départ.

  • Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas
  • Hébergement à prévoir selon le lieu et les horaires, ou frais de déplacement si les trajets sont possibles
  • Produits frais et faits maison, chaque jour
  • À partir de 7 jours minimum
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Chef à demeure Provence — Table dressée en extérieur

Petit-déjeuner en terrasse · Séjour privé en Provence

Formules & Séjour

Un forfait clair
pour tout le séjour

Le tarif indiqué est par journée de prestation, pour un séjour de 7 jours minimum. Les courses et produits nécessaires aux repas sont facturés séparément, selon vos envies et les produits choisis. Les éventuels frais de déplacement et d’hébergement sont également définis séparément selon le lieu et les horaires du séjour.

450€ TTCpar jour
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Réalisation du déjeuner et du dîner, chaque jour de votre séjour. Une formule idéale pour profiter pleinement de vos journées en Provence sans jamais penser aux repas.

Inclus dans la formule
  • Préparation du déjeuner, chaque jour
  • Préparation du dîner, chaque jour
  • Courses & organisation des repas
  • Service jusqu'à 8/12 convives selon le style de repas

Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas. Nourriture non comprise.

600€ TTCpar jour
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Formule complète avec petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner, chaque jour de votre séjour. La présence du chef couvre l'intégralité de vos repas, du matin au soir.

Inclus dans la formule
  • Petit-déjeuner, chaque matin
  • Déjeuner, chaque jour
  • Collation l'après-midi
  • Dîner, chaque soir
  • Courses & organisation complète des repas
  • Service jusqu'à 8/12 convives selon le style de repas

Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas. Nourriture non comprise.

Bon à savoir

  • Tarifs en TTC, par jour de prestation
  • Formules disponibles à partir de 7 jours minimum
  • Nourriture non comprise dans ces tarifs
  • Déplacement ou hébergement selon le lieu et les horaires
  • Service inclus jusqu'à 8/12 personnes

Les frais de déplacement et, si nécessaire, d’hébergement sont définis ensemble selon le lieu et les horaires de votre séjour. Contactez-moi pour étudier votre projet.

De la réservation au jour J

Comment ça se passe ?

01

Premier contact

Échangeons par téléphone, mail ou via le formulaire pour comprendre votre projet et la configuration de votre séjour.

  • Dates & durée du séjour
  • Nombre de convives
  • Lieu & configuration du logement
  • Envies & contraintes alimentaires
02

Validation des conditions

Choix de la formule et définition ensemble des modalités de déplacement et, si nécessaire, d’hébergement.

  • Formule 450€ ou 600€ TTC par jour
  • Déplacement ou hébergement selon le lieu et les horaires
  • Devis gratuit & sans engagement
03

Facturation & paiement

Devis validé, acompte demandé pour confirmer la réservation de votre séjour.

  • Signature du devis
  • Acompte de réservation
  • Paiement avant prestation
  • Virement, carte ou espèces
04

Pendant le séjour

Je m'installe chez vous pour la durée convenue et m'occupe de chaque repas, jour après jour.

  • Courses selon le marché & vos envies
  • Préparation & service quotidien
  • Cuisine remise en état chaque jour

Questions fréquentes

Tout savoir avant
de réserver votre chef à demeure

Que comprend la prestation de chef à demeure ? +

La prestation comprend la réalisation de vos repas chaque jour de votre séjour : déjeuner et dîner pour la formule à 450€ TTC par jour, ou petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner pour la formule complète à 600€ TTC par jour. Je m'occupe des courses, de la préparation, du dressage et du service, ainsi que de la remise en état de la cuisine après chaque repas. La nourriture n'est pas comprise dans ce tarif : elle est financée séparément, selon vos envies et le marché du jour.

Pour combien de personnes intervenez-vous ? +

Le service est inclus jusqu'à 8 à 12 personnes selon le style de repas souhaité. Pour des groupes plus importants ou des besoins spécifiques, n'hésitez pas à me contacter directement afin d'étudier ensemble la faisabilité de votre projet.

Quelle est la durée minimale d'une prestation à demeure ? +

La formule Chef à demeure est disponible à partir de 7 jours minimum. Cette durée permet d'organiser au mieux les courses, la logistique et la qualité du service tout au long de votre séjour. Pour des besoins ponctuels de quelques jours, je vous oriente vers la formule Chef à domicile.

Dans quelles zones intervenez-vous ? +

Basé à Charleval (13350), j'interviens principalement en Provence : Pays d'Aix, Luberon, Alpilles, Pays Salonais, Aix-en-Provence, Avignon, Saint-Rémy-de-Provence, Arles et les communes alentours. Je peux également me déplacer au-delà de cette zone. Les frais de déplacement et, si nécessaire, d'hébergement sont définis selon votre lieu de séjour et les horaires de la prestation. Un devis personnalisé est établi pour chaque projet.

Comment se passent les courses et le choix des produits ? +

Les courses sont organisées au fil du séjour, selon les produits frais disponibles sur les marchés locaux et selon vos envies du moment. Un échange en amont permet de cerner vos goûts, vos contraintes alimentaires éventuelles et le rythme souhaité pour vos journées. La nourriture n'étant pas comprise dans le forfait, son budget est à prévoir séparément et géré en toute transparence avec vous.

Devis & Contact

Parlons de votre événement

Décrivez-moi votre projet, vos envies et la date souhaitée. Je vous réponds sous 24 à 48h avec une proposition personnalisée. Le devis est gratuit et sans engagement.

07.49.13.27.40
contact@un-chef.fr
Charleval (13350) · Provence

Votre projet, étape par étape

Un formulaire simple pour tout nous dire

Choisissez votre prestation, votre menu et vos options en quelques clics. Vous recevez ensuite une réponse personnalisée sous 24 à 48h.

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Cette demande ne constitue pas une réservation définitive.
Je vous recontacterai rapidement pour confirmer ensemble les modalités.